|
|
La Maison du Languedoc Roussillon is somehow this French region's embassy in Barcelona. In a wide and comfortable dining room, and leaded by Jean François Ferrié (curiously Caelis' chef father-in-law) we can find a traditional French cuisine of generous servings. We can try here the famous Bouzigues' oysters, fresh vieiras, or a truffle omelette, among with the de foie or the duck confit with lentils. In the deserts apart from a selection of French fine cheeses you cam taste a chocolate opera cake or an apple tatin comme-il-faut. The service could be clearly improved. Upon request about a wines properties we are answered "it is good". unfourtanetly its acidity was on the verge of ruining the meal, the contents of which demanded a well structured barrel aged wine. This apart it's a notable spot and there's a menu both lunchtime and dinner.
 |
Laurent
|
Mar 10 2008 08:45:14 |
|
Es cierto que los gerentes han cambiado, que se ha perdido la sofisticación y la creatividad de antes, que el servicio no es perfecto. Pero se come muy bien, con una carta menos ambiciosa y unos precios correctos.
|
|
Marta
|
Nov 23 2007 22:45:02 |
|
Ara arrivo de sopar de La Maison de la Languedoc, i el que havia de ser un sopar especial de retrovada amb la cuina francesa (hem viscut 10 anys a França) i una celebració per tornar a viure a Barcelona, s´ha convertit en un desengany, estic frustada, indignada i molt enrabiada. He reservat a no fumadors i han passat totalment per alt el meu dret legítim de menjar en un espai sense fum (que a més t´ho demanen per teléfon al fer la reserva), han prefererit que les, no una, si no dues taules més properes a la meva, poguessin fumar amb tota tranquilitat. Estic molt decepcionada i el meu sopar fet malbé, no hi tornaré més, és una falta de respecte i d´educació imperdonables.
|
 |
Josep
|
Nov 22 2007 15:23:31 |
|
Havia anat moltes vegades a aquest magnífic restaurant. Vaig tornar fa uns dies i la veritat es que em va decepcionar moltíssim. Sembla que hi ha hagut canvi de propietaris. La qualitat no es pot ni comparar amb la d'abans, per no parlar de una atenció que, per dir-ho suaument, deja bastant que desitjar, ambient sorollòs, augment de preus (a més han eliminat el menú de migdia). Les postres no tenen ni comparació amb les d'abans.
Resumint: es una llàstima que un restaurant amb tant bona relació qualitat / preu hagi caigut tant baix.
|
|
Romà
|
Mar 31 2007 21:15:04 |
|
Hi vam anar fa uns dies. Jo si que puc dir que la carta de vins és profunda i encertada, encara que no discuteixo que el servei en aquella ocasió servís i aconsellés malament. Jo vaig tastar els cargols de la vall de l'Aude a les 4 herbes i el llenguado Meunierre, la meva companya va tastar la tarta fina de tomàquets confitats i l'anyell de segon. Vam passar dels postres tot i que feien patxoca. Però les racions espectaculars, amb cafès i un vi de Languedoc afruitat i complex que no recordo (ens el va recomanar la que penso que devia ser la mestressa) crec que uns 120€ de factura. Amb postres (que són cars , entre 8 i 14€) ja us imagineu... però un dia es un dia i ho vam (vaig, ji,ji) pagar a gust
|
|
|
|
|
|
4 user comments
