|
Wakasa
 |
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 1 |
La revista TimeOut, en la seva edició catalana va classificar el Wakasa com a restaurant que ofereix el millor sushi de Barcelona. No puc afegir-hi res, és absolutament cert. Ni Shunka, ni...
Koy Shunka
|
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 4 |
Obert fa escassament un mes, el Koy Shunka és la sofisticació que els propietaris del Shunka proposen de la seva cuina a escassos cent metres de l’afamat Shunka. Hideki Matsuhisa, deixa...
Ken
|
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 3 |
Ja fa temps que teníem ganes de visitar el Ken, considerat per molts un temple d’autenticitat de la cuina nipona a Barcelona. Molts de vosaltres, ens heu fet arribar a vegades la discrepà...
Tempura - Ya
 |
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 1 |
Curiosament, la tempura no és una técnica japonesa, sinò que els misioners portuguesos la van implantar cap al segle XVI en els seus viatges al país del sol naixent. Aquest...
Tokyo-Sushi
 |
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 3 |
Un esperaria que el que va ser el primer japonés de Barcelona, amb una trajectòria de quasi trenta anys ofereixi una cuina japonesa d'alçada. El Tokyo, que fa unes dècades...
Nagomi
 |
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 6 |
El Grup Yamashita, propietari també del Yû, Yamadori i Yashima va obrir a principis de 2006 aquest nou concepte de taverna japonesa davant de la discoteca Luz de Gas. El Nagomi (pau i tranquil·litat en...
Shunka
 |
Cuina: Japonesa |
| Població: Barcelona |
| Comentaris dels usuaris: 28 |
Trobar taula en aquest restaurant és complicat. I això, en un local que ja porta una certa trajectòria vol dir alguna cosa; que no és una qüestió de moda. La barra...
|
|
|
|
